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El salmón rojo Clover Leaf es un producto silvestre del océano Pacífico, conocido por su color rojo intenso, textura firme y rico sabor. Cuenta con la certificación del Consejo de Administración Marina (MSC), lo que indica prácticas de pesca sostenibles. El producto es elaborado en 1931 por Clover Leaf Seafoods, propiedad de High Liner Foods, empresa canadiense especializada en productos del mar congelados.
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