The Chocolate Block 2021

The Chocolate Block es un vino tinto premium elaborado por Boekenhoutskloof, una bodega sudafricana. La cosecha 2021 es un ensamblaje de 74 % Syrah, 10 % Garnacha, 8 % Cinsault, 7 % Cabernet Sauvignon y 1 % Viognier, envejecido durante 14 meses en una combinación de foudre Stockinger y barricas de roble francés más antiguas. El vino es conocido por sus complejos aromas a frutos rojos frescos, popurrí especiado, piel de ciruela, cereza negra y flores polvorientas, con un cuerpo de medio a completo y un firme toque tánico. Ha recibido altas calificaciones de la crítica, incluyendo más de 92 puntos de The Wine Advocate de Robert Parker y 91 puntos de James Suckling. Boekenhoutskloof tiene su sede en Sudáfrica y es propietaria de la marca The Chocolate Block.