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Las galletas LU Bastogne Speculoos fueron elaboradas en 1960 por la marca LU, filial de Mondelez International, empresa estadounidense de alimentos y bebidas. LU, fundada en 1846, es reconocida por sus galletas tradicionales. Las galletas Bastogne se inspiran en una antigua receta flamenca, que combina el crujido de una galleta rica en trigo con los sutiles sabores a caramelo de roca y canela característicos de los speculoos.
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