Schöfferhofer Hefeweizen

La Schöfferhofer Hefeweizen es una cerveza de trigo tradicional alemana elaborada por Binding-Brauerei AG en Maguncia. Binding-Brauerei AG se fundó en 1921 y actualmente forma parte de Radeberger Gruppe KG, filial del Grupo Oetker. Esta cerveza se caracteriza por su aspecto turbio y sus aromas a plátano y clavo, derivados de la levadura utilizada. Tiene una graduación alcohólica del 5,0 % y se elabora a partir de una mezcla de malta de trigo y cebada. La Schöfferhofer Hefeweizen está disponible en Alemania e internacionalmente y es apreciada por los amantes de la cerveza por su sabor refrescante.