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El Fernet-Branca es un amaro italiano, un tipo de licor amargo, formulado en Milán en 1845 por el herbolario Bernardino Branca. La receta, que se mantiene en secreto, incluye una mezcla de 27 hierbas de cuatro continentes, como el aloe de Sudáfrica, el ruibarbo de China, la genciana de Francia y la galinga de India o Sri Lanka. El licor se añeja durante al menos un año en barricas de roble, lo que le da un color marrón claro con reflejos ámbar y un aroma intenso y equilibrado. La familia Branca continúa supervisando su producción a través de Fratelli Branca Distillerie S.r.l., manteniendo su prestigio como digestivo popular en todo el mundo. (en.wikipedia.org)
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