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El néctar de ouzo Pilavas es un ouzo griego elaborado por la familia Pilavas en Patras desde 1940. Se elabora según una receta familiar tradicional que incorpora ingredientes de alta calidad y doble destilación. Tras su elaboración, el ouzo se añeja de dos a tres meses para desarrollar un sabor suave. El ouzo tiene una graduación alcohólica del 38 % y se ofrece en botellas de 0,7 litros. La destilería Pilavas SA es una empresa familiar que lleva tres generaciones produciendo ouzo y otras bebidas espirituosas. Tiene su sede en Grecia y es propietaria de la marca Pilavas.
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