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El Tête de Moine es un queso semiduro tradicional suizo, elaborado en la Abadía de Bellelay, en el Jura suizo, hace más de 800 años. Elaborado con leche cruda de vaca, se caracteriza por su delicada textura y su sabor floral y especiado. En lugar de cortarse en lonchas, se corta en finas rosetas, lo que aumenta la superficie e intensifica su sabor. El queso es comercializado y distribuido por Switzerland Cheese Marketing GmbH, una empresa alemana que distribuye productos de queso suizo. No hay constancia de que una filial local sea propietaria de la marca.
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