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La Salsa de Pimiento Rojo Original Tabasco es un condimento producido por McIlhenny Company, una empresa familiar con sede en Avery Island, Luisiana, USA. La empresa fue fundada en 1868 por Edmund McIlhenny y es reconocida por producir salsas de pimiento y otros condimentos de la marca Tabasco. La salsa se elabora con tres ingredientes simples: pimientos rojos maduros, vinagre destilado y sal. No contiene gluten ni OMG, y tiene una puntuación Scoville de 2500 a 5000, lo que indica un nivel de picante medio. McIlhenny Company tiene su sede en USA y no tiene filiales conocidas que posean la marca localmente.
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