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135° East Hyogo Dry Gin es una ginebra premium de la región Japanese elaborada por la destilería Kaikyo, fundada por la familia Yonezawa en la ciudad de Akashi, prefectura de Hyogo, Japan. La destilería combina técnicas tradicionales de destilación Japanese con innovaciones modernas para crear bebidas espirituosas excepcionales. 135° East Hyogo Dry Gin combina botánicos tradicionales del estilo London Dry con botánicos Japanese, como yuzu, pimienta sansho, madera de cedro, hojas de shiso y crisantemo, junto con un toque de sake destilado. Los botánicos se destilan por separado para preservar sus características individuales, lo que da como resultado una ginebra con un perfil de sabor complejo que encarna el espíritu de la artesanía y la excelencia Japanese. La familia Yonezawa se dedica a la elaboración de sake desde 1856 y comenzó a destilar licores en 1917. La creación de la Destilería Kaikyo y la marca 135° East marca el centenario de la historia de la familia en la destilería. El compromiso de la destilería con la calidad y la tradición se hace patente en cada botella de 135° East Hyogo Dry Gin, convirtiéndola en una de las favoritas de los amantes de la ginebra y de quienes aprecian la alta artesanía.
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