Galbani Mozzarella Käse

Galbani ist eine bekannte italienische Molkereimarke, die 1882 im italienischen Melzo von Egidio Galbani zusammen mit seinem Vater und seinem Bruder gegründet wurde. Die Marke hat sich zu einem festen Bestandteil für italienische Käsesorten wie Mozzarella, Ricotta und Mascarpone entwickelt und wird europaweit sowie weltweit vertrieben. Heute gehört Galbani zum französischen multinationalen Molkereikonzern Lactalis, der die Marke übernommen hat. Lactalis führt die Produktion von Galbani-Produkten unter Einhaltung traditioneller italienischer Käseherstellungsstandards fort und vertreibt sie international.