Dr. Oetker Backaroma Zitrone

Das Dr. Oetker Backaroma Zitrone ist ein beliebter Aromastoff zum Verfeinern von Gebäck, Kuchen, Füllungen und Desserts, der Teigen einen frischen und intensiven Zitronengeschmack verleiht.

Die Marke Dr. Oetker wurde im Jahr 1891 von dem Bielefelder Apotheker Dr. August Oetker gegründet, der mit dem portionierten Backpulver 'Backin' den Grundstein für das Traditionsunternehmen legte. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich das Unternehmen zu einem führenden europäischen Nahrungsmittelhersteller für Backmischungen, Pizzen und Desserts.

Das Unternehmen befindet sich bis heute im Familienbesitz und ist Teil der Oetker-Gruppe mit Hauptsitz in Bielefeld, Deutschland. Die Produktion der Aromen und Backzutaten für den mitteleuropäischen Markt findet überwiegend in deutschen Werken statt.