Cucina Parmigiano Reggiano

Cucina Parmigiano Reggiano ist ein italienischer Hartkäse der Eigenmarke Cucina, die exklusiv im Sortiment des Discounters ALDI SÜD geführt wird. Der Käse ist mindestens 24 Monate gereift und mit dem Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U. / DOP) ausgezeichnet.

Aufgrund des strengen europäischen Herkunftsschutzes für Parmigiano Reggiano darf dieser Käse ausschließlich in der festgelegten Herkunftsregion in Norditalien (unter anderem Parma, Reggio Emilia, Modena) nach traditionellen Methoden hergestellt und gereift werden.

Die Handelsmarke Cucina wurde von ALDI SÜD zur Kennzeichnung italienischer Feinkostprodukte eingeführt. Das übergeordnete Eigentümerunternehmen ist die deutsche Unternehmensgruppe ALDI SÜD mit Sitz in Mülheim an der Ruhr.