Demeter Bio Rotkohl

Demeter Bio Rotkohl ist eine biologisch-dynamisch angebaute und verarbeitete Rotkohlkonserve. Die Marke Demeter geht auf die 1924 von Rudolf Steiner begründete biologisch-dynamische Landwirtschaft zurück und wurde 1928 in Berlin als Schutzmarke eingetragen.

Demeter ist als Verband organisiert (in Deutschland Demeter e.V., international die Biodynamic Federation Demeter International). Die Marke vergibt Lizenzen an zertifizierte Erzeuger und Verarbeiter, die strenge biologisch-dynamische Richtlinien einhalten. Das Produkt wird in Deutschland aus heimischen Rohstoffen schonend verarbeitet und abgefüllt.