Rapunzel Schwarze Bohnen

Marken- und Produktübersicht

Rapunzel Naturkost gehört zu den bekanntesten Bio-Pionieren Europas. Bei dem abgebildeten Produkt handelt es sich um verzehrfertige Bio-Schwarze Bohnen in der Dose, eingelegt in Wasser und Meersalz.

Herkunft und Geschichte

Die Marke Rapunzel wurde 1974 von Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen in Augsburg gegründet, zunächst als kleine Selbstversorger-Gemeinschaft und Naturkostladen. Daraus entwickelte sich einer der führenden Hersteller von Bio-Lebensmitteln mit Hauptsitz im bayerischen Legau im Allgäu.

Herstellung und Eigentümerstruktur

Rapunzel bezieht biologische Rohstoffe weltweit – oft über eigene Anbau- und Fairhandels-Projekte wie das HAND IN HAND-Programm. Die Verarbeitung und Abfüllung von Hülsenfrüchtekonserven erfolgt meist bei spezialisierten Bio-Konservenherstellern in Italien.

Das Unternehmen ist bis heute unabhängig und inhabergeführt als Rapunzel Naturkost GmbH unter der Leitung und Beteiligung der Gründerfamilie Wilhelm.