Explore Cuisine Pasta

Explore Cuisine ist eine führende Marke im Bereich pflanzlicher Lebensmittel, die sich auf proteinreiche, glutenfreie Pasta-Alternativen aus Zutaten wie Bohnen und Hülsenfrüchten spezialisiert hat. Die Marke wurde ursprünglich von Joe Erani unter dem Namen Explore Asian gegründet, mit dem Ziel, traditionelle asiatische Zutaten auf den globalen gesundheitsbewussten Markt zu bringen.

Die Produkte werden in der Regel in China hergestellt, wo sich die spezialisierten Produktionsstätten für Nudeln auf Leguminosenbasis befinden. Die Eigentümerschaft liegt bei der Ethical Foods SA, einem Unternehmen mit Hauptsitz in der Schweiz, das den weltweiten Vertrieb und die Strategie der Marke steuert. In Europa wird der Vertrieb über regionale Einheiten wie die FoodArt GmbH in Deutschland und die Explore Cuisine Ltd. in Großbritannien abgewickelt, um die Bio- und veganen Produkte in den großen Einzelhandel zu bringen.