Mig Segle Mistela de Moscatel

Mig Segle Mistela de Moscatel ist ein traditioneller süßer Likörwein (Mistela), der in der Region Valencia in Spanien hergestellt wird. Er wird unter der geschützten Ursprungsbezeichnung 'Denominación de Origen Protegida' (DOP) Valencia produziert, was garantiert, dass sowohl die Trauben als auch der Herstellungsprozess strengen regionalen Qualitätsstandards entsprechen. Mistela wird durch die Zugabe von Weinalkohol zu Traubenmost hergestellt, wodurch die Gärung gestoppt und die natürliche Süße sowie das aromatische Profil der Moscatel-Traube erhalten bleiben.

Die Marke 'Mig Segle' gehört zur Bodega Cherubino Valsangiacomo, einem Familienweingut mit tiefen historischen Wurzeln. Das Unternehmen wurde von der Familie Valsangiacomo gegründet, die ursprünglich Ende des 19. Jahrhunderts aus der Schweiz nach Spanien zog, um ihr Weingeschäft aufzubauen. Heute wird das Weingut in der fünften Generation der Familie Valsangiacomo geführt und hat seinen Sitz in Chiva, Valencia, von wo aus es eine Vielzahl traditioneller spanischer Weine und Wermuts für den nationalen und internationalen Markt produziert.