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Husbryggeriet Jacobsen ist eine Brauerei in Valby, Kopenhagen, Dänemark. Sie wurde 2005 von der Carlsberg Gruppe gegründet und befindet sich in den ursprünglichen, historischen Gebäuden der Carlsberg-Brauerei, die von J.C. Jacobsen gegründet wurde. Die Marke soll den Premium- und Craft-Bereich des Carlsberg-Portfolios repräsentieren und konzentriert sich auf traditionelle Braumethoden und hochwertige Zutaten.
Obwohl die Brauerei als eigenständige Einheit arbeitet, die sich auf Spezialbiere konzentriert, bleibt sie ein integraler Bestandteil der Carlsberg Gruppe. Die Produktion erfolgt hauptsächlich an dem historischen Standort in Kopenhagen, was eine direkte Verbindung zum Erbe der Marke und dem Vermächtnis des Gründers sicherstellt. Ab 2026 bleibt die Marke ein zentraler Bestandteil von Carlsbergs Strategie, um das Premium-Marktsegment weltweit zu erschließen.
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