Claudel Le Carré Normand Käse

Le Carré Normand ist ein Weichkäse der Marke Claudel, der für seine cremige Textur und die für die Normandie typische Rinde bekannt ist. Das Erbe der Marke ist tief in den Milchtraditionen Frankreichs verwurzelt, insbesondere in der Region Pont-Hébert in der Normandie.

Die Marke Claudel wurde ursprünglich von Henri Claudel zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet. Im Laufe der Zeit wurde sie durch verschiedene Fusionen und Übernahmen innerhalb der französischen Milchindustrie Teil der Besnier-Gruppe, die später in Lactalis umbenannt wurde. Heute gehört die Marke zur Lactalis-Gruppe, einem französischen multinationalen Molkereiunternehmen, das das Produkt weiterhin hauptsächlich in Frankreich für den nationalen und internationalen Markt herstellt.