Riscossa Linguine n. 12

Riscossa ist eine historische italienische Pastamarke, die 1902 von Cavalier Leonardo Mastromauro in Corato, Apulien, gegründet wurde. Die Region Apulien ist bekannt für ihren hochwertigen Hartweizen, der als Hauptzutat für die traditionellen Pastarezepte dient. Die Marke ist tief in ihrem ursprünglichen Standort verwurzelt und stellt weiterhin ihre Produkte in Italien her, um die authentische mediterrane Qualität zu bewahren, für die sie seit über einem Jahrhundert bekannt ist.

Heute wird Riscossa weiterhin als familiengeführtes Unternehmen durch die Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro S.p.A. betrieben. Das Unternehmen hat seine Reichweite international ausgebaut und exportiert seine breite Palette an Hartweizenpasta, Bio-Linien und Saucen in über 80 Länder. Trotz ihrer globalen Präsenz bleibt der ultimative Eigentum und der Produktionssitz fest in Italien ansässig, wodurch das Erbe der Familie Mastromauro bewahrt bleibt.