Niemetz Schwedenbombe

Die Schwedenbombe ist ein österreichischer Süßwarenklassiker, bestehend aus einer leichten Schaummasse auf einer Waffel, überzogen mit Schokolade und wahlweise Kokosraspeln. Der Name geht auf einen schwedischen Freund des Firmengründers zurück, der an der Rezeptentwicklung beteiligt war.

Die Produktion findet ausschließlich in Österreich statt, derzeit am Standort Wiener Neudorf. Nach einer drohenden Insolvenz im Jahr 2013, die eine beispiellose Solidaritätswelle in der österreichischen Bevölkerung auslöste, wurde das Traditionsunternehmen Niemetz von der Heidi Chocolat Gruppe übernommen. Damit blieb die Marke erhalten und wird weiterhin nach traditionellem Verfahren in Österreich hergestellt.