BBQ Ajvar Mild

BBQ Ajvar ist ein herzhafter Gemüseaufstrich aus gerösteten Paprikas und Auberginen, hergestellt nach original serbisch-mazedonischem Rezept. Dieses spezifische Produkt ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich über ALDI-Filialen in Deutschland vertrieben wird. Die Marke "BBQ" gehört zum saisonalen Sortiment von ALDI, das auf Grillen und Kochen im Freien spezialisiert ist.

Obwohl der kulinarische Ursprung von Ajvar in der Balkanregion liegt, wird dieses spezielle Handelsprodukt von der ALDI-Gruppe in Auftrag gegeben. Die Produktion findet in der Regel in Balkanländern wie Nordmazedonien oder Serbien statt, wo das Klima ideal für die benötigten Paprikasorten ist, um ein authentisches Geschmacksprofil zu gewährleisten. Die oberste Eigentümerschaft liegt bei den Unternehmensgruppen ALDI SÜD oder ALDI Nord, großen deutschen Einzelhandelskonzernen.