Eroski Roggenbrot

Eroski Roggenbrot ist ein Eigenmarkenprodukt, das von der spanischen Supermarktgenossenschaft Eroski vertrieben wird. Diese spezielle Variante, 'Pan de molde con centeno', wird unter der eigenen Marke des Geschäfts vermarktet und hauptsächlich von lokalen Industrie-Bäckereien in Spanien produziert, wie Bimbo Iberia oder Dulcesol, abhängig von regionalen Lieferverträgen. Eroski wurde 1969 in Elorrio, Biscaya, als ein genossenschaftliches Projekt gegründet, das darauf abzielt, bessere Konsumgüter durch eine Partnerschaft zwischen Arbeitnehmern und Verbrauchern bereitzustellen.

Die Marke steht unter dem letztendlichen Eigentum der Mondragon Corporation, einer der größten Genossenschaftsgruppen der Welt. Als Genossenschaft ist ihre Struktur im Vergleich zu traditionellen multinationalen Unternehmen einzigartig und konzentriert sich auf die lokale Produktion in Spanien und die Wiederanlage in die Gemeinschaft. Das Brot ist ein Grundnahrungsmittel auf dem spanischen Markt, das darauf ausgelegt ist, die Ernährungsbedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher durch die Verwendung von ballaststoffreichen Zutaten wie Roggen zu erfüllen.