La Vache qui rit mit Cheddar-Scheiben

La Vache qui rit (Die lachende Kuh) ist eine der ikonischsten französischen Käsemarken, die weltweit für ihre streichfähigen Portionen und geschnittenen Varianten wie diese Cheddar-Scheiben bekannt ist. Die Marke wurde 1921 von Léon Bel gegründet, nachdem er ein Verfahren zur Herstellung von industriellem verarbeitetem Käse entwickelt hatte. Das markante Bild der roten lachenden Kuh wurde von Benjamin Rabier illustriert und ist seitdem zu einem globalen Symbol der Marke geworden.

Heute gehört die Marke weiterhin zur Bel-Gruppe (Groupe Bel), einem multinationalen Käsevermarkter mit Sitz in Suresnes, Frankreich. Während Bel über 30 Produktionsstätten in verschiedenen Ländern verfügt, um lokale Märkte zu bedienen, bleibt die Kernmarkenidentität und die Premium-Produktlinie tief in den französischen Milchtraditionen verwurzelt. Das Unternehmen wird nach wie vor hauptsächlich von der Familie Bel kontrolliert, die eine langfristige Vision für ihr globales Portfolio verfolgt, das auch andere berühmte Namen wie Babybel und Boursin umfasst.