Herbetet Genepy Riserva Alpe

Herbetet Genepy Riserva ist ein traditioneller Kräuterlikör, der von Distilleria Alpe im Aostatal, Italien, hergestellt wird. Diese spezielle 'Riserva'-Version zeichnet sich durch ihren goldenen Farbton und ihr komplexes Aroma-Profil aus, das durch die Mazeration von Artemisia mutellina (Genepy)-Pflanzen erreicht wird, die in den alpinen Höhenlagen geerntet werden. Der Produktionsprozess respektiert alte Bergtraditionen und beinhaltet häufig die Reifung in Eichenfässern, um den Geschmack zu verfeinern.

Die Distilleria Alpe ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit seiner Gründung im Jahr 1948 durch die Familie Calvetti besteht. Die Brennerei befindet sich in Hone, am Fuße des Aostatals, und bleibt eine unabhängige Einrichtung, die tief in der regionalen Handwerkskunst verwurzelt ist. Sie konzentrieren sich darauf, die authentischen Geschmäcker alpiner Kräuter und Pflanzen zu bewahren, und sorgen dafür, dass jede Flasche das einzigartige Terroir der italienischen Alpen widerspiegelt. Nach aktuellem Stand bleibt das Unternehmen im privaten Eigentum der Gründungfamilie.