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Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Rohschinken der Eigenmarke von Lidl. Lidl, ein führender deutscher Lebensmitteldiscounter, bezieht seine Fleischwaren von verschiedenen spezialisierten Lieferanten in ganz Europa, um eine gleichbleibende Qualität und attraktive Preise zu gewährleisten. Die Marke Lidl wurde in den 1930er Jahren in Deutschland gegründet und hat sich seitdem international etabliert.
Das Unternehmen gehört zur Schwarz Gruppe, einem privaten deutschen Handelskonzern, zu dem auch die Kaufland-Warenhäuser gehören. Da es sich um eine Eigenmarke handelt, kann der genaue Herstellungsort je nach regionalem Lieferanten variieren, wobei Produkte für den deutschen Markt häufig von großen inländischen Fleischereibetrieben oder spezialisierten EU-Tochtergesellschaften verarbeitet werden.
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