Mazzetti L'Originale Balsamico-Essig

Mazzetti L'Originale ist eine renommierte Marke, die sich auf die Herstellung von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena spezialisiert hat. Die Geschichte der Marke ist tief in der italienischen Region Emilia-Romagna verwurzelt, wo die Familie Mazzetti begann, ihre einzigartigen Essige nach jahrhundertealten Traditionen herzustellen. Bis heute werden die Produkte ausschließlich in Italien gefertigt, um den Status der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) für echten Modena-Balsamico zu wahren.

Was die Eigentumsverhältnisse betrifft, ist die Marke Teil der Acetum-Gruppe, dem weltweit führenden Hersteller von Balsamico-Essig aus Modena. Im Jahr 2017 wurde die Acetum-Gruppe von Associated British Foods (ABF) übernommen, einem britischen multinationalen Lebensmittelverarbeitungs- und Einzelhandelsunternehmen. Durch diese Übernahme wurde Mazzetti in ein globales Portfolio integriert, das die finanzielle Unterstützung und das Vertriebsnetz eines großen internationalen Konzerns bietet, während die traditionellen italienischen Herstellungsverfahren beibehalten werden.