Lotus Biscoff Sandwich Kekse mit Milchschokolade

Lotus Biscoff Kekse haben ihren Ursprung im Jahr 1932 in Lembeke, Belgien, und wurden von den Gebrüdern Boone kreiert. Der Name ist eine Zusammensetzung aus 'Biscuit' und 'Coffee' (Kaffee), was die traditionelle Verwendung als Beilage zu Heißgetränken unterstreicht. In Belgien sind diese Kekse klassisch als Spekulatius (Speculoos) bekannt.

Die Herstellung erfolgt auch heute noch hauptsächlich in Belgien in den zentralen Produktionsstätten des Unternehmens. Die Marke befindet sich weiterhin im Besitz der Gründerfamilie über die Lotus Bakeries NV. Auch mit Blick auf das Jahr 2026 bleibt Lotus Bakeries ein unabhängiges, weltweit agierendes Unternehmen mit Hauptsitz in Lembeke, Belgien, das für seine traditionellen Rezepte und den charakteristischen karamellisierten Geschmack geschätzt wird.