Coppenrath & Wiese Torte

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist eine renommierte deutsche Marke, die sich auf Tiefkühl-Backwaren, insbesondere Torten und Kuchen, spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1975 in Westerkappeln von den Cousins Aloys Coppenrath und Günter Wiese gegründet. Ihr entscheidender Durchbruch war die Entwicklung eines Verfahrens, mit dem frisch gebackene Waren ohne Qualitätsverlust eingefroren werden konnten.

Heute ist die Marke für ihre hochwertigen Sahnetorten und Brötchen bekannt. Im Jahr 2015 wurde das Unternehmen von Dr. Oetker übernommen. Die Produktion ist weiterhin in Mettingen, Deutschland, konzentriert, wo eine der modernsten Fertigungsstätten für Tiefkühlbackwaren in Europa betrieben wird.