Born Thüringer Senf

Born Thüringer Senf ist ein traditioneller deutscher Senf, der seinen Ursprung in Erfurt, Thüringen, hat. Die Marke wurde 1820 von den Gebrüdern Born gegründet und hat sich seitdem zu einem ikonenhaften regionalen Produkt entwickelt, das besonders für die Kombination mit der Thüringer Rostbratwurst bekannt ist.

Die Marke wird für ihre authentischen Rezepturen und ihr lokales Erbe geschätzt. Anfang der 2000er Jahre wurde sie Teil der Develey Senf & Feinkost Gruppe, einem bedeutenden deutschen Lebensmittelhersteller. Die Produktion konzentriert sich weiterhin auf Thüringen, wodurch der Status als Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) gewahrt bleibt. Derzeit befindet sich die Marke im Besitz der Familie Develey über deren Holdinggesellschaft, was sicherstellt, dass sie auch im Jahr 2026 und darüber hinaus in deutschem Besitz bleibt.