Seki Magoroku Küchenmesser

Bei diesem Produkt handelt es sich um ein traditionelles japanisches Küchenmesser der Serie Seki Magoroku, einer Marke der Kai Group. Die Kanji auf der Verpackung, '御料理庖丁' (Oryouri-Hocho), bedeuten übersetzt 'Professionelles Kochmesser'.

Die Kai Group wurde 1908 in Seki, Japan, gegründet – einer Stadt, die für ihre jahrhundertealte Tradition in der Schwert- und Messerherstellung bekannt ist. Die Marke befindet sich weiterhin im Privatbesitz der Familie Kai mit Hauptsitz in Tokio. Die meisten hochwertigen Seki Magoroku Produkte werden direkt in Japan gefertigt, um die handwerklichen Standards von Seki zu wahren, während der Konzern über Tochtergesellschaften wie Kai Europe weltweit vertreten ist.