Henderson's Relish Worcester Sauce

Henderson's Relish ist eine ikonische würzige Tischsauce, die seit 1885 in Sheffield, England, hergestellt wird. Vorgestellt von Henry Henderson, ist diese Sauce bekannt für ihr einzigartiges geheimes Rezept, das im Gegensatz zur traditionellen Worcestershire-Sauce keine Sardellen enthält, was sie für Vegetarier und Veganer geeignet macht.

Das Produkt bleibt ein Kultfavorit und ein Symbol des Stolzes für die Stadt Sheffield. Es wird weiterhin lokal in South Yorkshire hergestellt und bewahrt sein Erbe durch über ein Jahrhundert Produktion. Die Marke ist berüchtigt unabhängig und hat im Laufe der Jahre zahlreichen Übernahmeversuchen widerstanden, um im Familienbesitz zu bleiben.

Heute besitzt und betreibt Henderson's (Sheffield) Ltd die Marke weiterhin von ihrem Standort in Sheffield aus. Das Unternehmen bleibt ein privates, unabhängiges Unternehmen, das sicherstellt, dass das Rezept und die Produktionsmethoden der ursprünglichen Vision von Henry Henderson aus dem späten 19. Jahrhundert treu bleiben.