Grillmeister Ajvar Pikant

Grillmeister ist eine spezialisierte Eigenmarke von Lidl, dem deutschen internationalen Lebensmittel-Discounter. Dieses spezifische Produkt, Ajvar Pikant, ist ein scharfer Gemüseaufstrich, der traditionell aus gerösteter Paprika und Auberginen hergestellt wird und sich an der Balkanküche orientiert.

Als Eigenmarke werden Grillmeister-Produkte von verschiedenen Drittanbietern in ganz Europa hergestellt, um die Qualitätsstandards von Lidl zu erfüllen. Während das Rezept seine Wurzeln in Südosteuropa hat, erfolgt die Herstellung je nach Produktionscharge und saisonaler Verfügbarkeit der Zutaten meist in Deutschland oder verschiedenen Balkanstaaten. Die Marke wird exklusiv über das Lidl-Filialnetz weltweit vertrieben, wobei die letztendliche Eigentümerschaft bei der Schwarz-Gruppe mit Sitz in Neckarsulm liegt.