Gentse Gruut Blond Bier

Gentse Gruut Blond ist ein einzigartiges Craft-Bier, das von der Gentse Stadsbrouwerij (Ghent City Brewery) in Gent, Belgien, gebraut wird. Was diese Marke in der modernen Braulandschaft einzigartig macht, ist ihr Engagement für historische Genauigkeit; anstelle von Hopfen als Konservierungs- und Aromastoff verwenden Gruut-Biere eine traditionelle Mischung aus Kräutern, die als 'gruit' bekannt ist. Diese spezielle Blond-Variante ist bekannt für ihre Leichtigkeit und Erfrischung mit sanften Zitrusnoten.

Die Marke wurde von Annick De Splenter gegründet, die aus einer langen Linie belgischer Brauer stammt. Indem sie ihr familiäres Erbe mit einem Interesse an mittelalterlichen Brautechniken kombiniert, gründete sie 2009 die Brauerei. Die Brauerei bleibt eine unabhängige Einheit, die tief in der lokalen Kultur von Gent verwurzelt ist, wo sie sowohl als Produktionsstätte als auch als beliebtes Ziel für Bierliebhaber fungiert.