Brunch Brotaufstrich

Brunch ist eine bekannte Marke für Brotaufstriche auf Basis von Frischkäse und Pflanzenfett, die vor allem im DACH-Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) vertrieben wird. Die Marke wurde ursprünglich von Unilever geführt, bevor sie im Zuge strategischer Neuausrichtungen den Besitzer wechselte. Heute wird Brunch von der Edelweiss GmbH & Co. KG mit Sitz in Kempten im Allgäu produziert. Edelweiss ist ein traditionsreicher Spezialist für Käseprodukte und fungiert als zentraler Produktionsstandort innerhalb einer großen internationalen Unternehmensgruppe.

Der aktuelle Eigentümer der Marke Brunch ist der französische Molkereikonzern Savencia Fromage & Dairy. Savencia gehört zu den weltweit führenden Milchverarbeitern und ist spezialisiert auf Käsespezialitäten. Obwohl Brunch tief in der deutschen Frühstückskultur verwurzelt ist und am bayerischen Standort Kempten hergestellt wird, liegt die oberste Unternehmensführung und strategische Leitung bei der französischen Muttergesellschaft Savencia.