Fischerstolz Norwegische Lachsfilet Portionen

Fischerstolz ist eine Eigenmarke des deutschen Lebensmittel-Discounter Lidl. Das abgebildete Produkt besteht aus norwegischen Lachsfilets, die in den Küstengewässern Norwegens gezüchtet werden. Während der Rohfisch aus norwegischer Aquakultur stammt, erfolgt die endgültige Verarbeitung und Verpackung häufig in verschiedenen Werken in Europa, um das Filialnetz von Lidl effizient zu beliefern.

Als Eigenmarke liegt die letztliche Eigentümerschaft bei der Schwarz-Gruppe, einem multinationalen Handelskonzern mit Sitz in Deutschland. Die Marke wurde entwickelt, um qualitativ hochwertige Fischereiprodukte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten, wobei Standards wie GlobalG.A.P. für verantwortungsvolle Zucht eingehalten werden, wie das Logo auf der Verpackung verdeutlicht.