Belin Monaco Emmental Cracker

Belin Monaco ist ein klassischer französischer herzhafter Keks, bekannt für seine leichte, schmelzende Textur und die gratinierte Emmental-Käse-Belag. Die Marke Belin wurde 1902 von Gustave Belin in Bagnolet, in der Nähe von Paris, gegründet und ist seitdem ein fester Bestandteil der französischen 'apéritif'-Kultur.

Heute wird das Produkt hauptsächlich in Frankreich hergestellt, wobei speziell französisches Weizenmehl durch das Harmony-Programm verwendet wird, das nachhaltigen Weizenanbau fördert. Die Marke gehört derzeit Mondelēz International, das 2007 die Keks-Sparte von Danone (zu der auch die Marken LU und Belin gehören) erworben hat. Mondelēz betreibt weiterhin Produktionsstätten in Frankreich, darunter die in Château-Thierry, und garantiert somit, dass die Marke ihr lokales Erbe und ihre Qualitätsstandards wahrt.