Mezete To Go Classic Hummus mit Brotsticks

Mezete ist eine zeitgenössische Marke aus dem Nahen Osten, die von der Kasih Food Production Company ins Leben gerufen wurde, einem langjährig führenden Unternehmen in der jordanischen Lebensmittelindustrie mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1926 zurückreichen. Die Marke wurde speziell entwickelt, um authentische, konservierungsmittelfreie Küche des Nahen Ostens einem globalen Publikum näherzubringen.

Die Produkte werden hauptsächlich in Amman, Jordanien, hergestellt. Mezete nutzt bahnbrechende UHT (Ultra-High Temperature) und aseptische Verpackungstechnologien – häufig in Partnerschaft mit Tetra Pak –, um eine lange Haltbarkeit von bis zu 18 Monaten ohne Kühlung oder künstliche Konservierungsstoffe zu erreichen. Diese Innovation hat es der Marke ermöglicht, in über 50 Länder zu expandieren, darunter bedeutende Märkte in Europa, Nordamerika und Australien.

Die Marke, die im Besitz der Familie Kasih ist und von CEO Khaled Kasih geleitet wird, repräsentiert eine Fusion aus traditionellen Familienrezepten und moderner Lebensmittelwissenschaft. Während die Produktion weiterhin in Jordanien konzentriert ist, arbeitet die Marke mit verschiedenen internationalen Distributoren wie Manassen Foods in Australien und Conaxess Trade in Europa zusammen, um die regionale Verfügbarkeit zu steuern.