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Cirio Passata Rustica passierte Tomaten

ownerConserve Italia Soc. coop. agricola (Italy)
originItalien
manufacturedItalien

Cirio ist eine der historischsten und ikonischsten Lebensmittelmarken Italiens, die sich auf hochwertige Tomatenprodukte spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1856 von Francesco Cirio gegründet, der ein Pionier der Technik der "Appertisierung" zur Lebensmittelkonservierung war, die es ermöglichte, italienische Produkte zum ersten Mal weltweit zu exportieren. Die Marke hat ein tief verwurzeltes Erbe in der italienischen Landwirtschaft, insbesondere in den Regionen Piemont und Neapel.

Heute gehört Cirio zu Conserve Italia, einer der größten Agrar- und Lebensmittelkooperativen in Europa. Dieses Eigentumsmodell bedeutet, dass die Marke effektiv von über 14.000 italienischen Landwirten besessen wird, die die Rohstoffe liefern. Der Produktionsprozess wird streng von "Saat bis Gabel" kontrolliert, wobei Tomaten in der Regel innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in Einrichtungen verarbeitet werden, die in der Nähe der Felder in Italien liegen, um höchste Frische und Geschmack zu gewährleisten. Das gezeigte Produkt, eine 340 g Flasche passierte Tomaten (Passata), ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche und wird weiterhin hauptsächlich in seinem Ursprungsland, Italien, produziert.

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