Fortnum & Mason Old English Hunt Orange Marmalade

Fortnum & Mason Old English Hunt Orange Marmalade ist ein Premium-Aufstrich, der in der britischen Kulinariktradition verwurzelt ist. Das Rezept für diese spezifische 'Old English Hunt'-Variante geht auf das 17. Jahrhundert zurück und ist inspiriert von den Traditionen der Pytchley Hunt. Sie zeichnet sich durch ihre mittelfein geschnittene Seville-Orangenschale und ein ausgewogenes Profil aus, das die Zitrusfrische und die charakteristische Bitterkeit vereint und darauf abzielt, Energie für die traditionellen Frühstücke vor der Jagd zu liefern.

Die Marke Fortnum & Mason wurde 1707 von William Fortnum, einem Bediensteten im Haushalt von Königin Anne, und seinem Vermieter Hugh Mason gegründet. Was als Lebensmittelgeschäft in Londons Piccadilly begann, hat sich zu einem der weltweit prestigeträchtigsten Luxus-Kaufhäuser entwickelt, bekannt für seinen Tee, seine Geschenkkörbe und königlichen Aufträge. Während die Marke ihre Zutaten, wie Seville-Orangen, global bezieht, wird das Endprodukt im Vereinigten Königreich hergestellt, um die handwerkliche Qualität und den Erbe-Status aufrechtzuerhalten.

Seit 1951 ist Fortnum & Mason im Privatbesitz von Wittington Investments Limited. Diese Holdinggesellschaft wird von der Familie Weston durch die Garfield Weston Foundation kontrolliert. Die Marke bleibt ein typisch britisches Symbol und betreibt weiterhin ihr Flagship-Geschäft in der 181 Piccadilly, während sie ihre hochwertigen Lebensmittelprodukte an ein globales Publikum vertreibt.