Hawkstone Bier

Hawkstone ist eine Premium-Britische Getränkemarke, die 2021 von dem Fernsehmoderator und Landwirt Jeremy Clarkson bekannt gemacht wurde. Die Marke entstand aus Clarksons Wunsch, eine nachhaltige und hochqualitative Verwendung für die Braugerste zu finden, die auf seinem Diddly Squat Farm in den Cotswolds angebaut wird. Das Projekt entwickelte sich durch eine Partnerschaft mit der Cotswold Brew Co, einer familiengeführten Brauerei, die 2005 von Rick und Emma Keene gegründet wurde.

Heute wird Hawkstone in Bourton-on-the-Water, Gloucestershire, gebraut und abgefüllt, wobei traditionelle Methoden und lokal bezogene Zutaten verwendet werden. Der Markenname zollt dem Hawkstone Tribut, einem neolithischen Menhir, der sich in der Nähe der Brauerei befindet. Nach seiner Einführung erlebte die Marke ein explosives Wachstum und wurde zu einem der am schnellsten wachsenden Privatunternehmen im Vereinigten Königreich. Obwohl Jeremy Clarkson die Hauptfigur und ein bedeutender Anteilseigner ist, operiert das Unternehmen als gemeinschaftliches Unternehmen, das die ursprünglichen Brauereigründer und andere strategische Investoren einbezieht.