Gläserne Molkerei Bio-Milch

Die Gläserne Molkerei ist eine renommierte deutsche Bio-Molkereimarke, die im Jahr 2001 gegründet wurde und sich auf hochwertige, transparent hergestellte Milchprodukte spezialisiert hat. Die Marke legt großen Wert auf Regionalität, Biodiversität und Tierwohl und bezieht ihre Milch überwiegend von Bio-Höfen aus Nordostdeutschland.

Das Unternehmen betreibt zwei Hauptproduktionsstandorte in Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) und Münchehofe (Brandenburg), wodurch sichergestellt wird, dass die Produkte direkt in der Region hergestellt und verarbeitet werden. Nachdem die Marke mehrere Jahre lang vollständig im Besitz des Schweizer Milchkonzerns Emmi Group war, wurde sie 2023 von der Münchner Beteiligungsgesellschaft Mutares SE & Co. KGaA übernommen. Unter dieser neuen Eigentümerschaft firmiert die Gläserne Molkerei weiterhin als führende Plattform für Bio-Milchprodukte in Deutschland und betont ihre Philosophie der 'gläsernen' Produktion.