Cholula Chipotle Salsa Picante

Cholula Hot Sauce ist eine weltweit bekannte mexikanische Marke, die nach der 2.500 Jahre alten Stadt Cholula in Puebla benannt ist, der ältesten noch bewohnten Stadt in Mexiko. Der Ursprung der Marke geht über ein Jahrhundert zurück und basiert auf einem Familienrezept, das von der Familie Harrison in Chapala, Jalisco, kreiert wurde. Laut der Markenlegende wurde das Rezept ursprünglich als 'sangrita' (ein Tequila-Begleiter) verwendet, bevor es zu einer eigenständigen Tischsauce wurde.

Viele Jahre lang wurde die Marke von der Tequila-Familie Jose Cuervo lizenziert und vertrieben. Im Jahr 2018 erwarb die Beteiligungsgesellschaft L Catterton die Marke und verlegte ihren Hauptsitz nach Connecticut, USA. Im November 2020 kaufte der globale Geschmacksgigant McCormick & Company Cholula für 800 Millionen Dollar. Trotz dieser Unternehmensänderungen bleibt die Produktion tief in ihrer Heimat verwurzelt; jede Flasche wird in Chapala, Mexiko, hergestellt und bewahrt das traditionelle Rezept und den ikonischen handgeschnitzten Buchenholzverschluss, der zum Markenzeichen der Marke geworden ist.