Pågen Brot

Pågen ist Schwedens führende Bäckerei, bekannt für eine breite Palette an verpacktem Frischbrot, Brötchen und Gebäck. Gegründet im Jahr 1878 von Anders und Matilda Påhlsson in Malmö, hat sich das Unternehmen von einer kleinen lokalen Bäckerei zu einem bedeutenden internationalen Exporteur entwickelt. Zu den bekanntesten Produkten gehören die kultigen Zimtschnecken „Gifflar“ und das Röstbrot „Krisprolls“.

Die Marke legt großen Wert auf schwedische Qualität und betreibt zwei Hauptbäckereien in Malmö und Göteborg. Ein Großteil der Lieferkette ist vertikal integriert; das Unternehmen besitzt mit „Lilla Harrie Valskvarn“ eine der ältesten Getreidemühlen Schwedens, um sicherzustellen, dass das Hauptzutat Mehl nachhaltig von lokalen schwedischen Landwirten bezogen wird. Bis heute ist Pågen ein Familienunternehmen, wobei die Familie Påhlsson die Geschicke des Unternehmens auch Mitte der 2020er Jahre weiterhin leitet.