Pågen Frühstücks Bröd

Pågen ist Schwedens führende Bäckerei und einer der bedeutendsten Lebensmittelexporteure des Landes. Die Geschichte der Marke begann 1878 in Malmö, als das Ehepaar Anders und Matilda Påhlsson eine kleine Heimbäckerei gründete. Matilda stellte das Startkapital zur Verfügung, während Anders von seinem Beruf als Zimmermann in einer Werft zum Vollzeitbäcker wechselte, nachdem sein Arbeitgeber ihn vor die Wahl gestellt hatte. Ursprünglich als A. Påhlssons bageri bekannt, firmierte das Unternehmen 1965 in Pågen um – ein Wort, das im schonischen Dialekt „der Junge“ bedeutet, um jugendliche Vitalität und lokale Herkunft zu vermitteln.

Heute ist das Unternehmen nach wie vor ein Familienbetrieb unter der Leitung der Pågen Gruppen AB. Die Produktion konzentriert sich auf Schweden, mit zwei großen Industriebäckereien in Malmö und Göteborg, die eine breite Palette von Produkten wie Brot, Zimtschnecken (Gifflar) und Röstbrot (Krisprolls) herstellen. Während die Marke in nordischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel ist, hat sie auch international große Erfolge erzielt, insbesondere in Deutschland und Frankreich, wo ihre Produkte als Ausdruck schwedischer Tradition vermarktet werden.