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Der Woolworths Holzgeräucherte Atlantische Lachs ist ein verkaufsfertiges Meeresfrüchteprodukt, das von der Woolworths Group angeboten wird und speziell für den australischen Markt entwickelt wurde. Dieser Atlantische Lachs wird typischerweise in den unberührten, kühlen Gewässern von Tasmanien, Australien, gezüchtet, was hohe Standards für Nachhaltigkeit und Ernährung gewährleistet. Der Fisch wird holzgeräuchert, um ein reichhaltiges, natürliches Geschmacksprofil zu bieten, und wird in einer Verzehrfertigen Form verkauft, die den Komfort für die Verbraucher priorisiert.
Als Produkt der Eigenmarke ist es tief in die Lieferkette von Woolworths integriert. Die Marke stammt aus Australien, wo sie 1924 gegründet wurde, und bleibt einer der ikonischsten Einzelhandelsnamen des Landes. Das Produkt wird in Australien hergestellt und verarbeitet und verwendet lokal gezüchteten Atlantischen Lachs, der häufig von Industriepartnern wie Tassal bezogen wird, die für ihre Zertifikate des Aquaculture Stewardship Council (ASC) bekannt sind. Die Woolworths Group hat die endgültige Eigentümerschaft über die Marke, was ihr Engagement für die lokale Beschaffung und Verarbeitung von Qualitäts-Meeresfrüchten für den australischen Markt unterstreicht.
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