Cafés Candelas Kaffee

Cafés Candelas ist eine ikonische spanische Marke, die sich auf die Auswahl, Röstung und den Vertrieb von hochwertigem Kaffee spezialisiert hat. Gegründet 1973 von den Brüdern Ramón und Manuel Alonso in Lugo, Galizien, begann das Unternehmen als kleine familiäre Rösterei und hat sich seitdem zu einem führenden Anbieter im spanischen Gastgewerbe (HORECA) und im Einzelhandel entwickelt.

Die Rohkaffeebohnen stammen aus hochwertigen Anbaugebieten in Süd- und Mittelamerika, Asien, Afrika und Ozeanien, während der industrielle Röst- und Produktionsprozess in den Anlagen des Unternehmens im Industriepark O Ceao in Lugo, Spanien, zentralisiert ist. Die Marke bleibt tief in ihrem galizischen Erbe verwurzelt, auch wenn sie ihre Präsenz international in Ländern wie Portugal, Frankreich und den Vereinigten Staaten ausgedehnt hat.

Das Eigentum an der Marke wird seit Generationen in der Familie weitergegeben und wird derzeit von der zweiten Generation, Enrique und Ramón Alonso, geleitet. Als vertikal integrierter Kaffeefachmann überwacht das Unternehmen alles von der labortechnischen Qualitätskontrolle und der fachkundigen Mischung bis hin zur finalen Röststufe, um ein konsistentes Profil für seine verschiedenen Linien, darunter 'Sublime' und 'The Essential Coffee', zu gewährleisten.