Baraché Sparkling Wine Cocktails

Baraché ist eine Luxus-Getränkemarke, die sich auf Schaumwein-Cocktails spezialisiert hat, die nach der traditionellen Méthode Champenoise hergestellt werden. Die Marke wurde in Murrieta, Kalifornien, von Jeff Josenhans und Chris Johnston gegründet. Josenhans, ein gefeierter Mixologe und Sommelier, arbeitete mit Johnston, einem angesehenen Winzer, zusammen, um einen hochwertigen Flaschen-Cocktail zu kreieren, der eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft, ein Prozess, der normalerweise für Premium-Champagner reserviert ist.

Ursprünglich unter dem Namen 'Cocktail Sur Lie' (CSL) eingeführt, entwickelte sich die Marke zu Baraché, um 'Schicksal und Glück' zu repräsentieren. Der Produktionsprozess ist hochspezialisiert und beinhaltet die Infusion von handwerklichen Cocktail-Zutaten in Schaumwein. Das Unternehmen bleibt im Privatbesitz seiner Gründer und Betriebspartner und betont einen Boutique-Ansatz für den Gastgewerbe- und Feinstoffmarkt.