The Healthy Baker Weizenmehl

The Healthy Baker ist eine hochwertige Einzelhandelsmarke, die in den frühen 2000er Jahren von der Manildra Group, einem bedeutenden australischen, familiengeführten Agrarunternehmen, gegründet wurde. Das Produkt ist bekannt für seine innovative Verpackung und war eine der ersten Marken auf dem australischen Markt, die luftdichte, wiederverwendbare PET-Behälter verwendet, um das Mehl frisch zu halten und Unordnung zu vermeiden. Zudem zeichnet es sich durch dreifaches Sieben, ungebleicht und eine Anreicherung mit wichtigen Nährstoffen wie Folsäure und Kalzium aus.

Das Mehl wird aus 100% australischem, gentechnikfreiem Weizen hergestellt, der von landwirtschaftlichen Familien aus dem Weizenanbaugebiet in New South Wales bezogen wird. Die Verarbeitung und das Mahlen erfolgen in der Manildra Flour Mill im zentralen Westen von New South Wales, die als die größte Mehlmühle Australiens gilt. Die Marke bleibt vollständig in australischem Besitz und wird unter der Leitung der Familie Honan durch ihr Mutterunternehmen, die Manildra Group, betrieben.