Biona Bio-Lebensmittel und Getränke

Biona Bio ist eine führende ethische Lebensmittelmarke, die 1992 von Noel McDonald und Donata Berger gegründet wurde. Die Wurzeln der Marke reichen bis in die 1970er Jahre zurück, als Noel in einer autarken Kommune auf einer Insel vor der Küste Irlands lebte. 1978 zog er nach London, um Windmill Wholefoods zu eröffnen, einen der ersten Bio-Läden im Vereinigten Königreich, gefolgt von einem vegetarischen Restaurant, in dem er Donata traf. 1992 gründeten sie offiziell Biona aus ihrer Küche, beginnend mit hausgemachtem Müsli und später erweiternd in Konserven und Säfte.

Heute bietet Biona über 500 Bio-Produkte an, darunter Hülsenfrüchte, Teigwaren, Nussbutter und Kokosprodukte. Obwohl die Marke im Vereinigten Königreich ansässig ist, erfolgt die Produktion in mehreren Ländern, um die Integrität der Beschaffung und die Nähe zu Rohstoffen sicherzustellen; viele ihrer Nudel- und Tomatenprodukte werden beispielsweise in Italien hergestellt, während andere Spezialzutaten global beschafft und verpackt werden. Die Marke bleibt zu 100 % in Familienbesitz und wird von ihren ursprünglichen Gründern und deren Kindern betrieben, wodurch sie ihren Status als unabhängiger Pionier im Bio-Sektor behält.