Bertolli Originale Extra Vergine Olivenöl

Bertolli Originale Extra Vergine Olivenöl hat eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1865 zurückreicht, als Francesco Bertolli und seine Frau, Caterina, einen kleinen Lebensmittelladen in Lucca, Toskana, eröffneten. Die Marke erlangte internationale Berühmtheit, indem sie ein Pionier im Export von italienischem Olivenöl nach Amerika im späten 19. Jahrhundert war.

Heute spiegelt der Herstellungsprozess einen globalen Ansatz wider. Während das Produkt lange Zeit mit Italien assoziiert wurde, ist es typischerweise eine Meistermischung von Ölen, die aus verschiedenen mediterranen und internationalen Regionen stammen, darunter Spanien, Italien, Griechenland, Tunesien und Portugal. Diese Mischstrategie soll ein konsistentes Geschmacksprofil das ganze Jahr über aufrechterhalten, trotz saisonaler Variationen in verschiedenen Regionen. Der Großteil der Mischung und Abfüllung erfolgt in modernen Anlagen in Italien oder Spanien.

Das Eigentum an der Marke Bertolli ist aufgrund bedeutender Abspaltungen von Unilever auf mehrere Unternehmen verteilt. Das Olivenölgeschäft wird von Deoleo S.A. betrieben, einem spanischen multinationalen Konzern, der der größte Abfüller von Olivenöl der Welt ist. Andere Kategorien wie Saucen und Aufstriche werden von verschiedenen Unternehmen gehalten, darunter Mizkan Holdings und Flora Food Group.